Autora. Rosa Maria Calado.
Edição verde para Portugal e Brasil. ( a próxima edição será branca ... caso os stocks de papel o permitam... )
1ª edição. Dezembro de 1976
Obra de importância histórica e valiosíssima no âmbito da nutrição e saúde. Livro raro.
A Macrobiótica é um modo de vida que orienta as escolhas individuais em alimentação, atividade física e estilo de vida. É um sistema de princípios e práticas que visam o equilíbrio em benefício do corpo, da mente e do planeta.A origem da palavra vem do grego antigo — Macro (grande ou longa) e Bios (vida ou forma de vida)."
Sinopse -Todos os dia despertamos para a Alegria, para o Trabalho e para o Amor. Todos os dias recebemos novo alento para viver. Todos os dias comemos e bebemos. Mas será que adequadamente o sabemos fazer? É o que este livro pretende ensinar, através da adaptação de milenar ciência Oriental aplicada à alimentação e à Sociedade actual.